Dab tsi yog cov khoom noj muaj nuj nqis thiab cuam tshuam ntawm txiv kab ntxwv?

Cov txiv kab ntxwv yog cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo nrog cov khoom noj khoom haus nram qab no thiab cov txiaj ntsig:
Ua ntej, zaub mov muaj txiaj ntsig
Nplua nuj nyob hauv cov vitamins
Cov txiv kab ntxwv yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C, cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C Ib 100 grams txiv kab ntxwv yog hais txog {1}} mg. Vitamin C muaj cov nyhuv antioxidant, uas tuaj yeem ntshiab radicals hauv lub cev, txo cov oxidative kev puas tsuaj rau cov kabmob hlwb xws li mob hnyuv thiab mob plawv. Nyob rau tib lub sijhawm, nws kuj tseem tuaj yeem txhawb nqa cov xwm txheej ntawm collagen, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj hwm cov tawv nqaij elastic thiab piv rau ntawm daim tawv nqaij thiab txhawb kev ua kom puas.
Cov txiv kab ntxwv tseem muaj qee qhov nyiaj ntawm cov vitamin A, uas pab tswj hwm kev ua tau zoo thiab tiv thaiv kev dig muag thaum tsaus ntuj. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb hauv kev saib xyuas kev ncaj ncees ntawm epithelial cov ntaub so ntswg epithelial cov ntaub so ntswg, xws li tiv thaiv kev noj qab haus huv ntawm kev ua pa thiab zom cov ntshav plab.
Ib qho ntxiv, cov vitamin b pawg hauv cov txiv kab ntxwv B1, B2, cov vitamins no tuaj koom nrog hauv lub cev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, lub plawv thiab lwm yam plab hnyuv siab raum. Piv txwv li, cov vitamin B1 tuaj yeem tswj hwm cov haujlwm ib txwm muaj ntawm lub hlab ntsha, lub plawv thiab lub plab thiab tsis muaj peev xwm ua rau beriberi thiab lwm yam.
Cov ntxhia muaj kev sib txawv
Muaj cov poov tshuaj, cov poov tshuaj cov ntsiab lus ib 100 grams txiv kab ntxwv yog hais txog {{1} mg. Cov poov tshuaj yog qhov tseem ceeb rau kev saib xyuas lub plawv ua haujlwm thiab pab txo cov dej kom tsawg hauv lub cev, thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov ntshav siab.
Muaj cov zaub mov xws li calcium thiab magnesium. Cov tshuaj calcium yog lub ntsiab tivthaiv ntawm cov pob txha thiab cov hniav, thiab kev noj calguab me ntsis rau tib neeg lub cev, pab kom muaj zog ntawm cov pob txha. Magnesium yog koom nrog ntau cov tshuaj tiv thaiv ntawm ntau yam enzymes hauv lub cev, muaj cov kev cai ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha thiab cov leeg, thiab tuaj yeem pab cov leeg kom txaus thiab ua kom muaj kev ntxhov siab.
Kev noj qab haus huv fiber ntau
Cov txiv kab ntxwv yog nplua nuj nyob rau hauv kev noj haus fiber ntau, nrog rau ntawm 1. {}}}}} Grams txiv kab ntxwv pemp. Kev noj haus fiber ntau tuaj yeem faib ua soluble thiab insoluble ob yam, txiv kab ntxwv pectin belongs rau soluble noj zaub mov fiber. Nws tuaj yeem nqus dej nyob rau hauv cov hnyuv, nce cov ntim ntawm cov quav, txhawb kev ua kom muaj kev sib deev, thiab tiv thaiv kev quav kab mob. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tseem tuaj yeem tswj txoj hnyuv uas muaj cov kab mob uas muaj teeb meem zoo, thiab pab tswj hwm cov nyiaj sib npaug ntawm cov microecology.
Lwm cov as-ham
Nws muaj phytochemicals xws li flavonoids thiab limonin. Flavonoids muaj antioxidant, anti-inflammatory, anti-ilmic thiab lwm yam kev ua xua lub cev. Limonin tau pom muaj los tiv thaiv mob cancer, tshuaj tua kab mob thiab lwm yam cuam tshuam, tuaj yeem pab lub cev tiv thaiv qee cov kab mob.
Ii. Kev ua tau zoo
Kev Zoo Nkauj thiab Kev Tu Kom Tawv
Antioxidant Cheebtsam xws li vitamin C thiab flavonoids hauv cov txiv kab ntxwv tuaj yeem tiv thaiv cov tawv nqaij ua kom tawv nqaij, txo cov khoom siv tawv, thiab kev laus qeeb. Ntxiv mus, vitamin C tuaj yeem txhawb nqa cov xwm txheej ntawm collagen, uas ua rau daim tawv nqaij firmer thiab ntau ywj. Kev noj cov txiv kab ntxwv tsis tu ncua kuj tseem tuaj yeem txhim kho cov xim ntawm daim tawv nqaij thiab ua kom daim tawv nqaij saib kom muaj kev noj qab haus huv dua thiab qev.
Txhawb kev zom plab
Cov fiber ntau hauv cov txiv kab ntxwv tuaj yeem txhawb kev lub siab thiab pab kev zom. Rau cov tib neeg uas muaj kem plab thiab tsis qab los noj mov, kev noj txiv kab ntxwv hauv kev sim tuaj yeem txhawb nqa cov pa roj plab thiab nce siab kom noj mov. Nyob rau tib lub sijhawm, nws kuj tuaj yeem daws cov hlab ntsha thiab khaws cov hnyuv qhib.
Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv Cardiovascular
Cov poov tshuaj hauv cov txiv kab ntxwv tau txais txiaj ntsig zoo rau kev tswj lub plawv ua haujlwm thiab cov ntshav siab. Antioxidants xws li flavonoids tuaj yeem txo cov roj (cholesterol) thiab cov roj ntsha triglyceride, txo qis kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis. Ib qho ntxiv, cov cheebtsam no tseem muaj kev sib sau ua ke, txo qhov ua kom muaj qhov sib txawv ntawm cov kev sib tsoo, thiab yog li ua si lub luag haujlwm tiv thaiv hauv cov hlab plawv.
Txhawb Kev Tiv Thaiv
Cov nplua nuj nyob hauv cov vitamin C thiab lwm cov as-ham tuaj yeem txhim kho cov ntshav dawb, txhim kho lub cev tiv thaiv cov kab mob thiab cov kab mob. Hauv lub caij ntuj no txias, kev noj ntau dua ntawm cov txiv kab ntxwv tuaj yeem pab tiv thaiv tiv thaiv cov kab mob ua pa xws li mob khaub thuas.
Los tiv thaiv mob cancer
Limonin, flavonoids thiab lwm yam hauv cov txiv kab ntxwv tau pom muaj cov teebmeem anticancer. Piv txwv li, flavonoids tuaj yeem ua kom tsis muaj mob qog nqaij hlav cancer, tiv thaiv kom muaj kev sib tw thiab metastasis cov qog nqaij hlav cancer. Txawm li cas los xij, qhov no tsis txhais tau tias txiv kab ntxwv tuaj yeem hloov kho cancer, tab sis nws yuav ua tiav lub luag haujlwm hauv kev tiv thaiv cancer.